Картофени понички с кашкавал

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Картофени понички с кашкавал
Картофени понички с кашкавал
admin
Добавена от: admin
10377
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

5 - 6 картофа

100 гр. кашкавал

2 яйца

2 с.л. царевично брашно

100 - 150 гр. галета

сол и черен пипер на вкус

олио за пържене

Сварете картофите, без да ги белите, след това охладете. Обелете ги и настържете, добавете едното яйце, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте всичко добре.

Прибавете царевичното брашно при картофите и замесете меко и еластично тесто.

Нарежете кашкавала на парчета, другото яйце разбийте с малко сол в купа.

От картофеното тесто оформете плоски питки, в средата на всяка поставете по парче кашкавал и придайте желаната форма.

Потопете в разбитото яйце, след това оваляйте в галета (може да повторите процедурата още 2 - 3 пъти, за да се получи по-плътна коричка) и изпържете в нагорещеното олио до златисто от всички страни.

Поднесете с любим сос.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft