Картофено ветрило с шунка и кашкавал - елементарно, но гениално (рецепта в снимки)

Този необичаен специалитет може да се поднесе с месо или със салата. Въпреки че е висококалорично, ястието е толкова вкусно и лесно, че ще ви се иска да го приготвяте пак и пак...  

Най-хубавото е, че може да експериментирате свободно върху основната рецепта. Ето я и нея:

1. Измийте добре картофите, обелете ги и ги нарежете на ивици, но не докрай (трябва да се получи ветрило).

2. Бекона нарежете на тънки филийки и ги поставете в разрезите.

3. Отгоре поставете по желание нарязани парченца лук или чесън, или друг зеленчук/подправка по ваш избор.

4. Поръсете с олио и покрийте картофите с парчета кашкавал. След това ги поставете в намазнена тава и пъхнете да се пекат в предварително загрята фурна (около 40 минути на 200 градуса).