Лесни рецепти за ястия без месо

вход през zajenata.bg
788210

Картофи в сос

Необходими продукти:

500г. картофи
2 яйца
половин ч.ч. брашно
50г. олио
100г. масло
чубрица
сол
черен пипер
За соса
50г. масло
1гл. лук
3 скилитки чесън
300г. гъби
1 ч.ч. бяло вино
3 стръка копър
1 с.л. бра
Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се настъргват на грапавото ренде, слагаме яйцата и брашното,посоляваме, наръсваме с чубрица и черен пипер и бъркаме получава се рядко тесто. С лъжица слагаме в загряното масло и олио в тефлонов тиган. Пържи ме до порозовяване на умерен огън.

Сос: В тиган загряваме маслото слагаме нарязания на ситно лук и чесън. нарязваме и гъбите и ги изсипваме при лука посоляваме поръсваме с черен пипер. Като се изпари водата на гъбите слагаме брашното леко объркваме и изсипваме виното, бъркаме като заври махаме от огъня и поръсваме с копър. Сервираме картофите със соса.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
13
14 15
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft