Качамак с картофи

вход през zajenata.bg
Качамак с картофи
admin
Добавена от: admin
67388
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. Щом са готови, се изваждат и намачкват на пюре, след което се връща водата, в която са врели, и се разбърква много добре. Овкусява се със сол и черен пипер, а по желание - с други подправки (чубрица, риган, мащерка, нарязан магданоз и пр.). Добавя се толкова брашно, колкото да достигне гъстотата на качамак и се бърка непрекъснато. Готовата смес се прехвърля в намазан с масло и поръсен с галета огнеупорен съд, поръсва се с разтопеното масло и с настъргания кашкавал (сирене) и се запича до порозовяване. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft