Кисело зеле с пушено свинско

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Кисело зеле с пушено свинско
Кисело зеле с пушено свинско
admin
Добавена от: admin
10549
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 глава кисело зеле
1 стръкче праз
350 гр. пушено свинско месо
зелев сок
Запръжка:
1 супена лъжица свинска мас
1 равна супена лъжица брашно
1 супена лъжица червен пипер
1/2 стръкче праз
на вкус - Вегета, черен пипер

Зелето нарежете на парчета и го поставете в тенджера (заделете малко настрана). 
Върху зелето поставете нарязания праз, след това -парчетата месо. 
Отгоре поставете заделеното зеле. 
Залейте със зелев сок, колкото да покрие зелето. 
Сложете на котлона и оставете да заври. 
След това намалете огъня до тих и оставете да къкри така.

Запръжка: 
В тиган на огъня поставете маста да се разтопи. 
Прибавете ситно нарязания праз и запържете, докато омекне. 
След това добавете брашното. 
Щом и брашното се запържи, дръпнете от огъня и добавете червения пипер.

Със запръжката поръсете свареното зеле, добавете Вегета, подправки на вкус и черен пипер, и разбъркайте отново. 
Оставете зелето за кратко да поври със запръжката.

Поднесете ястието с люта печена суха чушка и пресен лук. Бързо, лесно, вкусно!

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft