Какво може да е по-хубаво от богат пикник в гората или в двора на някой приятел? Само си представете: слънцето грее и сочно шишче се пече на скарата . Като мислите за такава почивка, неволно забравяте за всички грижи и проблеми.
За да направите своя пикник още по-пъстър, ще споделим с вас рецепта за марина за перфектното шипче. За него ще ви трябва бутилка светла бира. Благодарение на тази марина, шишчето бързо ще стане готово, крехко и със сочна коричка отгоре
Неободими съставки:
свинско месо 1,5 кг
светла бира 1,5л
лук 3-4 бр.
сол на вкус
Черен пипер на вкус
слънчогледово олио 2 супени лъжици
Приготвяне:
Измийте свинското месо, подсушете го с хартиени кърпи и нарежете на малки парченца. Обелете и нарежете лука.
Смесете всичко добре, покрийте с фолио и го изпратете в хладилника за 3 часа.
Поздравления, месото е мариновано, остава да изчакате няколко часа и да отидете на дългоочаквана почивка и да го изпечете на скарата
Споделете тази отлична рецепта с вашите приятели!
