Кифлички от пълнозърнесто брашно

Красив богат вкус и отлично предложение за всяка трапеза и празник. 
Маята се поставя в топла вода с 2 супени лъжици брашно и захар, за да шупне. След като втаса, се замесва тесто с брашното, солта, останалата вода и кимиона. Постепенно се добавя и олиото, и хубаво се измесва. Оставя се да втаса. 
Втасалото тесто се разточва върху набрашнен плот и се изрязват триъгълници, които се пълнят с плънката и се завиват на кифлички. Подреждат се в намазнена тава. Отгоре се намазват с продуктите за намазване, предварително добре разбъркани, и се оставят да втасат отново. Пекат се на 200 градуса около 20 минути. 
Тестото от пълнозърнесто брашно е много лесно за работа, а и кифличките са отлични!