Продукти за мързеливата пица:
по 4 суп.л. заквасена сметана и майонеза
2 средно големи яйца
9 суп.л.
кашкавал
олио за подмазване
Продукти за плънката: тук всичко зависи от вашата фантазия и вкус. Бихте могли да използвате кисели краставички, любим колбас, царевица от консерва, маслини, гъби, домати и т.н.
Приготвяне на пицата:
В голям съд разбийте сметаната с яйцата. Постепенно към тази смес добавете и брашното. Ще получите течна смес. Намажете тигана с олио и изчакайте да се сгорещи достатъчно. Изсипете течното тесто.
Отгорете разпределете предварително нарязаните продукти и ги покрийте с майонезата. Накрая поръсете с кашкавал – предварително настърган. Затворете тигана с капак.
Имайте предвид, че котлонът не е необходимо да е много силен. Само след броени минути ще имате вкусна пица за трапезата.
Всеки път, когато си правите такава пица, бихте могли да използвате различни продукти за плънката и ще постигнете коренно различен вкус.
