Козуначен пудинг в микровълнова фурна

Млякото се стопля в микровълновата фурна. Яйцето се разбива със захарта с тел, добавя се затопленото мляко и ванилията. Козунакът се нарязва на кубчета и се залива с яйчената смес. Оставя се да набухне за малко. Ябълката се почиства и нарязва на малки кубчета. Добавя се при козунака. Получената смес се разпределя в две купички за микровълнова фурна или в една по-голяма форма, предварително обилно намазани с краве масло. Запичат се в микровълновата за 6 мин. при 60% мощност. Оставят се още 2-3мин., без да се отваря вратичката на фурната.
Готовите пудинги се обръщат върху чинийки и се поливат с топинг - шоколадов или карамелен. Може да се гарнират с топка сладолед.