Колсло

Захарта, ябълковият оцет, солта, черният пипер и лимоновият сок се смесват добре. Прибавят се зелето, нарязано на много тънки ивици или настъргано и настърганите моркови. Най-накрая се прибавя и сметаната, разбърква се и се оставя в хладилник до поднасянето!
По желание може да добавите към салатата още моркови или да използвате смес от бяло и червено зеле - за по-богат цвят.