Крем супа от леща с рачешко

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Супи
Крем супа от леща с рачешко
Крем супа от леща с рачешко
admin
Добавена от: admin
4944
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 глава кромид лук
1 с.л. олио
200 г леща
1 с.л. къри
800 мл зеленчуков бульон
150 г кисело мляко
200 мл високомаслена сметана
сол, смлян черен пипер
1 ч.л. винен оцет
150 г сварено месо от раци (полуфабри­кат)
1 връзка магданоз

Нарежете наситно лука и го задушете леко в олиото с лещата. До­бавете кърито и бульона. Варете на слаб огън. Половината леща изва­дете от бульона, а в него сипете разбитото кисело мляко и сметаната. Варете още 5 мин. на тих огън. След това пюрирайте супата с миксер, протрийте пюрето през сито, подправете го на вкус със сол, черен пипер и с оцета. Добавете остана­лата леща и месото от раци, загрейте супата и я подне­сете веднага, поръсена с наситнен магданоз.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft