Кремообразна салата с броколи и бекон

Измийте броколите, сварете в подсолена вода (без да оставяте да се разварят), отцедете и нарежете на малки парчета.

Кашкавала настържете, а кромида нарежете на ситно. Смесете ги с броколите.

В купа смесете съставките за заливката. Изсипете вътре сместа с броколите, кашкавала и кромида. Така готова, салатата може да престои няколко часа на студено.

Непосредствено преди сервиране запържете бекона.

В голяма купа смесете всички съставки, подправете на вкус, добавете нарязани бадеми и сервирайте.