Кремсупа с картофи и бяло вино

Добавена от: admin

3 Март 2012

9802

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Супи

Кремсупа с картофи и бяло вино

свързани рецепти

Ястия с риба Задушена риба със сметана и бяло вино

Ястия с месо Телешко по италиански с бяло вино

Ястия с риба Миди в сос от бяло вино

Коктейли Смути с пъпеш и бяло вино

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

2 тънки резена бекон, наситнени
2 главички лук, накълцани
4 средни картофа, нарязани
2 кубчета бульон
3 ч.ч. гореща вода
1 дафинов лист
2 с.л. накълцан магданоз
2 ч.ч. мляко или микс мляко с течна сметана
1/2 ч.ч. бяло вино
сол
крутони (по желание)

Разтворете бульончетата във вода.
Запържете бекона до златисто-кафяво, махнете излишната мазнина (но не цялата). Прибавете лука и запържете докато стане прозрачен. Прибавете нарязаните картофи, бульона и дафиновия лист. Задушавайтеq докато картофките поомекнат. Прибавете млякото и виното и оставете сместта да покъкри. След това пасирайте и сервирайте супата, поръсена с магданоза и крутоните.