Кула Капрезе

вход през zajenata.bg
Кула Капрезе
admin
Добавена от: admin
8942
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 домат (средно голям)
1 с. л. сок от лимон
1 ч. л. захар
1 ч. л. балсамов оцет
1 с. л. бяло вино
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1–2 листа маруля
1/4 ч. ч. ситно нарязан праз лук (20 г)
1 стрък зелен лук
1/3 пакетче сирене Крема (50 г)
2 с. л. заквасена сметана
сол и черен пипер на вкус 

Доматът се обелва и се нарязва на шайби, като крайчетата се отделят и се оставят четирите големи.

В купа се смесват заквасената сметана, сиренето "Крема" и ситно нарязаните зелен лук и праз. Овкусява се със сол и черен пипер.

Марулята се накъсва наедро и се подрежда в чинията за сервиране. Върху нея се поставя шайба домат, намазва със сместа от сирене, отново се слага домат и така, докато се използват и четирите отделени шайби.

Продуктите за дресинга се смесват в малка купа. Преди да се сервира, предястието се овкусява с готовия дресинг. 

Съвет: предястието става още по-красиво, ако се използват различно оцветени сортове домати (или домат и грилована тиквичка/патладжан).

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft