В магазините днес може да намерим разнообразие от продукти от екзотични страни . Но това, как те растат и изглеждат в първоначалния си вид, много малко хора знаят.
Затова решихме да ви запознаем с нещо необичайно. Обърнете внимание на продукта на снимката ! Можете ли да познаете какво е това? Има го във всеки магазин! Така расте изключително полезното кашу .
Плодът на кашуто е обвит в червен или жълт плодник . Под него се крие малко стипчив, кисел кашест плод . Този плод се нарича още " ябълката на кашуто ". Той се използва за приготвяне на желета, конфитюри, сокове и дори алкохолни напитки.
А лакомството, което ние ядем, се развива в самия край на плода. Ядката е покрита със зеленикава черупка . Под нея е ядливата ядка .
Защо не продават кашу в черупката
Черупката, която покрива ядката, е много отровна. Веществото, съдържащо се в нея, е силен дразнител.
Но не се страхувайте. Кашуто, които се продава в магазина, не е отровно. Преди да стигне там, то се третира до пълно изпаряване на токсичните вещества.
Кашуто е един много полезен продукт . Но трябва да помним, че трябва да го използваме много внимателно. Ядката съдържа много калории и е силен алерген.