Лека и вкусна торта с кисело мляко

чаша захар, 0,5 ч. лъж. сода бикарбонат (заквасена), 2 ч. чаши брашно

За крема: 500 г сметана, 100 г захар

Приготвяне: Всички продукти за блата се разбиват добре. Тестото трябва да е по-гъсто от палачинковото. Разделя се на две равни части. В едната половина прибавете 1 ч. лъж. какао. Печете двата блата и след като изстинат разрежете по дължина.

 

Разбийте сметаната и захарта и с получения крем намажете блатовете. По желание можете да прибавите ситно нарязани орехи или сушени плодове.

Поръсете отгоре с какао и оставете за 3 часа в хладилника.

Добър апетит!