Лесни сладкиши с череши

400 г кисело мляко
1 и 1/2 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. олио
3 ч.ч. брашно
1 и 1/2 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.л. какао
2 ч.ч. череши (без костилки)
галета

На ръка се разбъркват киселото мляко, содата, захарта, олиото, брашното и какаото. Сместа се изсипва в намазнена тава. Черешите се поръсват с галетата и се подреждат върху сместа. Пече се в загрята на 180 С фурна около 40 минути. Проверява се с дървен шиш за готовност.
Опечения сладкиш може да се поръси с пудра захар или да се сиропира с черешов сок. Аз използвах замразени череши и сиропирах със сока, който се отдели при размразяването им.