Домашна торта лесни и бързи рецепти

Необходими Съставки

ЗА БЛАТОВЕТЕ

• яйца - 6 броя
• захар - 2 и 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• ванилия - 3 броя прах
• сода - 1 с.л.
• брашно - 3 и 1/2 ч.ч.

ЗА КРЕМА

• яйца - 3 - 4 броя
• брашно - 8 с.л.
• ванилия - 2 прахчета 2 капки есенция
• захар - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1 л
• масло - 2 с.л.
• лимони - настъргана кора на 1 лимон
• орехи - за украса

Начин на приготвяне

• За блатовете първо разбъркайте содата с киселото мляко. Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете киселото мляко и всички останали съставки за блатовете. От сместа изпечете 3 отделни блата в тава, застлана с хартия за печене. По желание единия блат може да оцветите с лъжица какао. 
• Пригответе и захарен сироп от 2 ч.ч. вода и 6 ч.л. захар, кипнат на котлона. 
• За крема сложете млякото да се загрее заедно със захарта. На тънка струйка добавете предварително разбитите яйца и брашното. Бъркайте, докато кремът се сгъсти и накрая добавете ванилията и лимоновата кора, както и 2 с.л. масло. 
•  
• Всички съставки за тортата трябва да са добре охладени. Сложете първия блат в поднос, сиропирайте, сложете крем и така с другите блатове. Отгоре намажете цялата торта с крема и украсете с орехи. Сложете Домашната торта с крем ванилия в хладилник за няколко часа преди да поднесете.