Лесна и вкусна плодова пита с много домашен крем

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Торти
Лесна и вкусна плодова пита с много домашен крем
Лесна и вкусна плодова пита с много домашен крем
admin
Добавена от: admin
15442
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За блата:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
плодове според сезона
За крема:
1 л прясно мляко
3 яйца
8 с.л. брашно
1 1/2 захар
2 ванилии
кората на един лимон
За сиропа за блата:
1 ч.ч. вода
1/2 ч.ч. захар
2 с.л. ром

Продуктите за блата се объркват и полученото тесто се прехвърля в обла или продълговата тавичка, покрита с намазнена хартия за печене. Пече се на умерена фурна до готовност. Изпеченият блат се оставя да изстине, след което се от тавичката, премахва се хартията и се разрязва на две хоризонтално. Долната половина се сиропира със сироп от захарта, водата и рома (редварително сварени). Кремът се приготвя, като от 1 л мляко се отделя 1/2 ч.ч. В нея се разбиват яйцата, брашното, захарта, ванилията и лимонът. Получената кашичка се прибавя постепенно към останалото врящо прясно мляко и се бърка, докато се сгъсти (този крем може да се направи от готово нишесте). Долният (сиропиран) блат се поставя в тортена чиния, залива се с половината топъл крем и отгоре се подреждат плодове според сезона (може и добре отцедени такива от компот). Покриват се с втория блат и цялата торта се залива с останалия крем. Отгоре се редят плодове по желание и се поръсват обилно с настърган шоколад.

Автор: lakomnik.bg

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft