Тиквички в буркани рецепти

вход през zajenata.bg
За Жената
Полезни съвети
Кулинарни съвети
Лесна рецепта за пълнени тиквички в буркани
264667

Лесна рецепта за пълнени тиквички в буркани

 Съставки

  • тиквички - 3 кг
  • целина - 1 глава
  • лук - 800 г
  • моркови - 1 кг
  • магданоз

ЗА СОСА

  • домати - 5 кг
  • сол - 50 г
  • захар - 100 г
  • оцет - 80 мл
  • черен пипер

Начин на приготвяне

Изберете пресни тиквички, чиято дължина не надвишава 15 см. Изрежете дръжките и издълбайте вътрешността им с чаена лъжичка. 

Поръсете ги отвътре със сол. Нарежете лука на колелца и го запържете в олио. 

Нарежете на парченца морковите, магданоза и корените от целина, след което ги изпържете. Напълнете тиквичките със сместа и ги подредете в бурканите. Залейте ги с горещия сос.

СОС: Настържете доматите на ренде и ги варете 15 минути. Добавете оцет, захар, сол и смления черен пипер. Варете още 10 минути. 

Затворете бурканите и ги стерилизирайте 60 минути.

1 2 3 4
5
6 7 8
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft