Лесни кашкавалени хрупанки - уникално вкусни и пристрастяващи

В по-дълбок съд се поставят брашното и бакпулверът, и хубаво се разбъркват. Добавя се маргаринът, нарязан на лентички или настърган, и настърганият кашкавал. От всички продукти се замесва тесто. Меси се по-дълго, докато маргаринът хубаво се слее с брашното. 
Върху работния плот се разточва кора и се изрязват форми по желание. 
Вместо кашкавал може да се използва сирене или наполовина сирене и кашкавал. 

Хрупанките се пекат за кратко - около 8-10 минути. 
Вкусни са дори и след няколко дена, въпреки че едва ли ще се застоят толкова!