Предлагаме ви рецептата за едно лятно, вкусно и лесно предложение. То винаги се получава перфектно, даже и да не сте особено добри кулинари.
Вкусно, та дрънка, полезно и много лесно
Трябват ни 3-4 тиквички, 3-4 чушки, сто грама кашкавал, една чаша прясно мляко, една лъжичка доматено пюре, две яйца, една лъжица масло, 500 грама кисело мляко, магданоз, черен пипер, сол на вкус.
Първо е нужно да си обелим тиквичките и да си ги нарежем на колелца, а после ги сваряваме в подсолена вода. Чушките пък ги изпичаме, обелваме ги и ги почистваме от семките.
Взимаме една намаслена тавичка и в нея започваме да редим последователно редове от тиквички и после чушки, които поръсваме с настъргания кашкавал. Завършваме с ред от тиквички.
Разбиваме си яйцата с прясното мляко, прибавяме към тях размитото доматено пюре и нарязания на ситно магданоз. С тази готова смес заливаме тавичката с вкусотията.
Отгоре поставяме няколко малки парченца масло, за да придадат още по-хубав вкус и пъхаме да се пече в загрята на силно фурна. Щом запеканката е готова, поднасяме я в чиниите с гарнитура от кисело мляко.
Невероятен деликатес става и ще видите, че хич няма да съжалявате, че не сте си сготвили нещо с месо. Много е апетитно, разяждащо и просто няма оставяне.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
