Меки кифлички с кашкавал и сирене

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Меки кифлички с кашкавал и сирене
Меки кифлички с кашкавал и сирене
admin
Добавена от: admin
29465
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг брашно
120 мл олио
2 супени лъжици суха мая
1 супена лъжица сол
2 супени лъжици захар
300 мл хладко прясно мляко
300 мл хладка вода
150 гр. кашкавал
150 гр. сирене
250 гр. масло или маргарин
1 яйце
сусам

От брашното, захарта, маята, солта, олиото, хладката вода и хладкото мляко омесваме тесто. Оставяме го да втасва 1 час. След като втаса тестото, се разделя на 4 равни части и от всяка част се разточва овална кора с дебелина 5мм, която се разрязва на 16 части под формата на триъгълници. В края на всеки триъгълник се поставя по 1 парче кашкавал и/или сирене. Кашкавалът и сиренето трябва да са нарязани на правоъгълници. Всеки триъгълник се завива на кифличка, подреждат се в голяма тава за печене, която предварително е намазана с масло. Кифличките се оставят да втасат още 20 минути в топло помещение. Намазват се с разбито яйце, накапват се с предварително разтопено масло/маргарин и се поръсват със сусам. Пекат се  на 200 градуса, докато хванат златисто-кафява коричка. Поднасят се топли!

 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft