Мекици с яйца и кисело мляко

Добавена от: admin

12 Януари 2014

234312

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Тестени изделия

Мекици с яйца и кисело мляко

свързани рецепти

Вегетариански Яйца с кисело мляко на фурна

Вегетариански Яйца на очи на фурна с кисело мляко

Тестени изделия Сладки мекици с кисело мляко

Тестени изделия Благи мекици с кисело мляко

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

2 ч.ч. брашно
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.ч. хладка вода
1/2 ч.л. сол
за поръсване - пудра захар, карамел, течен шоколад и пр.

Пресейте брашното. Разбийте яйцата с киселото мляко и ги добавете към пресятото брашно заедно със содата, водата и солта. Омесете меко тесто и го оставете да почива 15-20 минути. Намаслете добре ръцете си с олио и късайте от сместа малки топки, които разтегляйте в желаната форма. Пържете ги в обилно количество загрято олио, докато се зачервят приятно от всички страни. Поднесете мекичките топли, поръсени с пудра захар, карамел, шоколад или със солена плънка - сирене, кашкавал.