Мексикански огретен

Добавена от: admin

18 Юни 2012

15921

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Ястия с месо

Мексикански огретен

свързани рецепти

Вегетариански Огретен от патладжани и сирене

Предястия Енчилади по мексикански на фурна

Вегетариански Яйца по мексикански

Паста Лазаня с боб по мексикански

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

пакетче кайма
1 чаена лъжица канела
1 малка консерва сладка царевица ( около 300 г)
1 наденица
1 голяма консерва обелени домати (около 800 г) – или около 1 кг пресни домати, които се обелват много лесно - потапят се за минутка във вряла и след това в студена вода

настърган кашкавал за поръсване

Каймата се запържва с канелата (колкото и странно да звучи, точно тя придава толкова приятния вкус на ястието).В йенска тенджера или по-дълбока тавичка се подреждат: -ред от запържената кайма; -ред сладка царевица; -ред наденица (предварително нарязана на кръгчета); -2 реда обелени домати (също нарязани на кръгчета). Ястието се запича за около 30 мин. във умерена фурна (180о -200о). В последните 5-10 мин. добавяме настъргания кашкавал. Запичаме. Сервира се веднага.