Пухкави милинки за неделя сутрин

500 мл прясно мляко
1 кг брашно
1 ч.ч. мас, масло или друга мазнина
1 суха мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
галета за овалване

Предварително се затопля прясното мляко към него се прибавят маята, солта, захарта и половината мазнина. Замесва се меко тесто като се меси с намазнени ръце. Оформят се топченца с големината на орех топят се в мазнината (леко затоплена), след това всяка една топчица се овалва в галета и се реди в намазнена тава. Оставя се да втаса 30-40 минути и се пече в предварително загрята фурна 180-200 С около 40 минути.