Мини пици

вход през zajenata.bg
Мини пици
admin
Добавена от: admin
15885
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

700 гр. брашно

3 яйца

1 к.л. олио

2 ч.л. сол

1 ч.л. захар

30 гр. мая 

200 мл вода

200 мл. прясно мляко

100 гр. кетчуп

200 гр. шунка

150 гр. оцет

3-4 кисели краставички, по желание

50 гр. сусам

риган

Разбъркайте млякото и водата. Загрейте леко и в хладката смес разтворете маята, добавете сол и захар, малко брашно и оставете на топло да втаса.

Брашното пресейте в голям съд, направете кладенче в средата и в него налейте втасалата мая, разбитите яйца и олиото. Омесете тестото, докато спре да лепне.Тестото се оставя на топло да втаса около 30 минути. През това време пригответе плънката:

Нарежете ситно шунката и сиренето, а по желание и киселите краставички. Разтеглете тестото върху работния плот с дебелина около 1 см., след което с кръгла форма или с формичка на цвете нарежете тестото. Подредете мини пиците в тава, намазана с тънък слой масло. В тестото направете малки дупки, намажете ги с кетчуп, поставете 1 - 2 супени лъжици плънка, добавете риган и разбити яйца, както и малко сусам. Така направени мини пици поставете в предварително загрята фурна да се пекат около 40 минути на 200 градуса.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft