Миш-маш на фурна

След като изпечем чушките, ги режем на едри парченца, белим доматите и режем и тях. В правоъгълна тавичка редим ред домати, ред чушки и сирене, поливаме с олиото и слагаме да се пекат на 200С. След като изври водата и зеленчуците поомекнат, разбиваме яйцата добре с настъргания кашкавал и с получената смес заливаме зеленчуците, като разбъркваме добре, за да поемат от яйчената смес. Допичаме ястието до готовност на яйцата и кашкавала и поднасяме.