Миш-маш с чушки и извара

Добавена от: admin

16 Юли 2012

34684

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Вегетариански

Миш-маш с чушки и извара

свързани рецепти

Диетична кухня Диетични пълнени чушки с извара

Вегетариански Печени чушки с извара

Салати Салата с извара и печени чушки

Вегетариански Лесни пълнени чушки с извара

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

500 г чушки
300 г извара
3 глави лук
2-3 бр. яйца
4-5 с.л. олио
сол
листа магданоз или целина

Нарязаните на ситно лук и чушки се запържват в сгорещеното олио. Прибавя се изварата, сол, бърка се 1-2 минути, докато стане хомогенна смес и се изсипват разбитите яйца. Разбърква се докато яйцата се втвърдят. Преди да се свали от огъня се поръсва с нарязан магданоз.
Поднесете миш-маша върху листа прясна салата или спанак и аранжирайте по желание.