Млечни кифлички с масло

вход през zajenata.bg
Млечни кифлички с масло
admin
Добавена от: admin
14538
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

40 гр. прясна мая

300 мл прясно мляко

600 гр. царевично брашно

100 гр. масло

100 гр. захар

1 супена лъжица сол

1 яйце

2 супени лъжици студено прясно мляко и 1 жълтък за намазване

Разтворете маята в малко хладко мляко, поръсете с една супена лъжица захар и оставете около 10 минути. Разтопете маслото в останалото топло мляко. В купа сложете царевичното брашно, останалата захар, солта, захванатата мая и сместа с масло и мляко. Замесете меко, копринено гладко тесто. Готовото тесто с леки движения преместете върху работния плот, нарежете го на триъгълници и ги омесете на топки, а след това покрийте и оставете на топло да втасват. От втасалото тесто разточете кръгли кори, нарежете на триъгълници и навийте на кифлички. Кифличките подредете в тава, покрита с хартия за печене, намажете ги с със студено прясно мляко, смесено с жълтъка, и ги изпечете в предварително загрята на 200 градуса фурна около 15 минути.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft