Морковено руло с козе сирене

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Морковено руло с козе сирене
Морковено руло с козе сирене
admin
Добавена от: admin
5476
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

15 гр. прясна мая
1 ч.л. захар
щипка сол
100 мл. топло прясно мляко
100 мл. топла вода
50 мл. рапично олио (може и обикновено)
150 гр. тъмно пшеничено брашно
80 гр. пълнозърнесто брашно
За плънката:
400 гр. сварени моркови, намачкани
200 гр. прясно козе сирене
50 гр. твърд кашкавал (пармезан), настърган
смлян черен пипер
листенца мащерка

0.5 разбито яйце 

Смесете маята със захарта и солта, докато стане течна смес, след това добавете водата, млякото и двата вида брашно и омесете добре тестото. Покрийте го с кърпа и оставете да втасва на топло около час.
Сварете морковите в подсолена вода, охладете ги, махнете кората и ги намачкайте с вилица.
Загрейте фурната на 200 градуса.
Нарежете козето сирене на малки парченца и го прибавете към морковите заедно с настъргания пармезан (кашкавал), черния пипер и мащерката. Опитайте на сол и добавете, ако е необходимо.
Разтеглете тестото върху набрашнен плот и поставете отгоре сместа с морковите. Навийте на руло по дължина. Покрийте тавичка с хартия за печене и отгоре сложете рулото. Намажете го с разбитото яйце и изпечете във фурната за 30-тина минути.  

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft