Моркови срещу рак на простатата

Норман Мейтланд от Университета в Йорк, ръководител на изследователския екип. "Богати на витамин А са още сладките картофи и зелените листни зеленчуци като къдравото зеле". В болните от рак клетки е открита липсата на двойка гени, която като се върне обратно с помощта на ретиноевата киселина, ракът става по-малко агресивен. Мейтланд отбеляза, че ако ракът се ограничи до простатата, е много по-лечим с методите на традиционната медицина.

Ученият същевременно предупреждава да не се бърза с употребата на витамин А под формата на добавки, които могат да бъдат токсични и дори канцерогенни във високи дози. "Механизмът на усвояване на ретионевата киселина все още не е проучен в детайли", отбелязва проф. Мейтланд. "Не бързайте с добавките. На този етап от проучванията бих препоръчал единствено консумацията на моркови и другите посочени зеленчуци, богати на витамин А. Дори да не ви помогнат, във всеки случай няма да ви навредят", отбелязва американският учен