Мъжът ми е футболен запалянко, но дори той заряза мача, като извадих от фурната тази вкусотия!

Необходими продукти:

1 пиле с тегло около 1,5 килограма
6 едри домата
2-3 глави лук
150 грама маслини
5 скилидки чесън
черен пипер, сол и зехтин на вкус
други подправки по ваш избор
 
Начин на приготвяне:

Лука обелете и нарежете на средно дебели ивици. Доматите попарете и обелете, почистете от семената и нарежете останалата част едро.
Отстранете костилките от маслините, чесъна накълцайте.
Смесете всички тези продукти (оставете част от чесъна), които подготвихте, сложете подправки на вкус и разпределете половината от комбинацията в тава.