Мъничко, сладичко, за пълна наслада! Що е то?! Ягодовите ми хапки със сладолед!
19 Август 2017
4815
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
За сладоледа
100 грама пресни ягоди
200 грама маскарпоне
200 милилитра кондензирано кремообразно мляко
150 милилитра сладкарска сметана
2 супени лъжици цедено кисело мляко
50 грама пудра захар
1 чаена чаша бадемово брашно
5 грама сол
1 белтък
5 грама прахообразна ванилия
50 грама пудра захар
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. В купа сложете брашното и солта.
Разбъркайте и в отделен съд прибавете белтъка, ванилията и захарта. Разбъркайте и комбинирайте със сухите съставки. Направете тесто и го разделете на части.
Разточете всяка и я сложете във форма за мъфини, така че да прилепне по стените на формата. Изпечете за 20 минути и охладете получените кошнички. През това време сложете ягодите в блендер и разбийте 1-2 пъти. Пресипете ги в купа и добавете маскарпонето, кондензираното мляко, сметаната, киселото мляко и пудрата захар.
Разбийте сместа с миксер на средна скорост и с получения пухкав крем гарнирайте всяка кошничка. Подредете хапките в поднос, покрийте го със стреч фолио и замразете за два-три часа. Поднесете сладоледените хапки и им се насладете.
Разточете всяка и я сложете във форма за мъфини, така че да прилепне по стените на формата. Изпечете за 20 минути и охладете получените кошнички. През това време сложете ягодите в блендер и разбийте 1-2 пъти. Пресипете ги в купа и добавете маскарпонето, кондензираното мляко, сметаната, киселото мляко и пудрата захар.
Разбийте сместа с миксер на средна скорост и с получения пухкав крем гарнирайте всяка кошничка. Подредете хапките в поднос, покрийте го със стреч фолио и замразете за два-три часа. Поднесете сладоледените хапки и им се насладете.
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
