Пицата е любима храна за много хора, но тя може да бъде много калорична храна. С малки кулинарни трикове можете да превърнете своята пица в диетична вкусотия, която да хапвате без угризения на съвестта.
Освен това ви представяме рецепта за пица без класическо тесто, която съдържа само 300 калории.
Необходими съставки:
• 800 гр.
• 1 яйце
• 100 гр. настъргана моцарела
• 1 парче цялата моцарела
• пасирани домати
• риган или босилек
• Сол по желание
Метод за приготвяне:
Тесто:
1. Настържете карфиола, поставете го в микровълнова фурна или на пара за 3 минути, за да стане по-мек и след това го прехвърлете в по-голяма купа.
2. Добавете яйце, настърганата моцарела и сол по желание и разбъркайте добре.
3. Поставете хартия за печене в тиган и поставете предварително приготвената смес върху него.
4. Разстелете я с лъжица и я оформете в кръг, за да изглежда като тесто за пица.
5. Поставете тестото да се пече в загрята пещ при 200 градуса по Целзий за около 30-40 минути или докато стане златистожълто.
Въху пицата:
1. Извадете пицата от фурната и поставете пасираните домати.
2. Нарежете моцарелата на ленти, разстилайте ги на пицата и добавете подправките.
3. Поставете пицата във фурната и печете на 220 градуса за около 15 до 20 минути.
4. Извадете пицата, нарежете я на парчета и я поднесете гореща.
