Най-лесната баница на тиган!

Последователно поставете и брашното, като през цялото време е необходимо да бъркате. Накрая се слага сиренето или изварата.

В горещ тиган се слага 15 грама масло и половината тесто се изсипва. Пържи се на слаб огън. От двете страни е нужно да хване хубава златиста коричка. Същото се повтаря и с останалата част от маслото и тестото.

Препоръчително е ползването на тефлонов тиган в случая.