Не ви трябва фурна! Най-бързата и вкусна пица се прави на тиган - с хрупкава препечена коричка, невероятна вкусотия!

4 с.л. майонеза

2 яйца

9 с.л. брашно

3 с.л. доматен сос

100 гр. гъби

150 гр. шунка

150 гр. кашкавал

150 гр. Моцарела

Приготвяне:

1. Смесете заквасена сметана, майонезата, яйцата и брашното.
2. Полученото тестото изсипете в загретия тиган. Когато основата леко покафенее, внимателно я обърнете и намажете със соса.
3. Нарежете гъбите на филийки, шунката - на ленти, кашкавала настържете, а Моцарелата нарежете на тънки парчета.
4. Подредете плънката на слоеве - шунка, гъби, кашкавал, моцарела. Покрийте тигана и печете, докато сиренето се разтопи.