Не е нужно да отидеш чак да Испания, за да си опитал от ароматната им кухня! Рецепта за паеля!

Необходими продукти:

30 грама масло
1 глава стар лук
500 грама пилешко месо от бутчета
1 чаена чаша и половина бланширан ориз
5 чаени чаши пилешки бульон
3 скилидки чесън
300 грама наденички чоризо
2 червени чушки
50 грама замразен или сварен грах
1/2 чаена лъжичка шафран
сол, черен пипер на вкус
2 меки домата
пресен магданоз
лимон за украса
50 милилитра бяло вино

Начин на приготвяне:

Пригответе тиган с капак, сгорещете маслото и запържете пилешкото месо и наденичките. Прибавете нарязани ситно чесън и лук, разбъркайте и добавете сол, черен пипер и шафран.
Почистете чушките и заедно с доматите ги нарежете ситно.