Не е просто вкусна: феноменална е! Хем торта, хем баклава, хем с палачинки - ядеш и копнееш за още!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Не е просто вкусна: феноменална е! Хем торта, хем баклава, хем с палачинки - ядеш и копнееш за още!
Не е просто вкусна: феноменална е! Хем торта, хем баклава, хем с палачинки - ядеш и копнееш за още!
admin
Добавена от: admin
103192
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За палачинките:
3 яйца
250 гр. брашно
600-650 мл прясно мляко
щипка сол
За сладкарския крем:
3 жълтъка
125 гр. захар
1/2 л прясно мляко
30 гр. нишесте
30 гр. брашно
1/2 пръчка ванилия
За сиропа:
1 чаша вода
1 чаша захар
1 пръчка канела
3-4 парчета лимон
Освен това:
300 гр. орехи
2 кори за баклава

1. Разбийте яйцата със захарта, добавяйте последователно брашното, млякото и щипка сол. Оставете сместа да престои 15 минути, а след това от нея изпържете палачинки по стандартния начин. Разбира се, може да направите палачинките и по рецептата, която вие ползвате. Ще ви трябват 13-15 палачинки.
2. От жълтъците, захарта, брашното, нишестето, млякото, ванилията сварете сладкарски крем. Ще ви трябва около половината от дозата.
3. Пригответе сиропа. Сложете захарта и водата да заврат в тенджерка, добавете пръчката канела и варете още 5-6 мин., катопреди края добавите парчетата лимон.
4. Запечете корите за баклава във фурната, докато се зачервят леко - на 180 градуса за 20-30 мин.
5. След това внимателно ги натрошете и залейте с охладения сироп.
6. Сглобете тортата: взимайте от палачинките, мажете ги с ваниловия крем, поръсвайте ги с нарязани орехи (2-3 супени лъжици), отгоре покрийте с друга палачинка и продължете така, докато свършат всички съставки.
7. Последната палачинка намажете с крема, поръсете с ядки, а отгоре подредете парчетата от запечените кори. Поръсете отново с нарязани орехи и покапете от сиропа.
8. Насладете се на красивия, богат вкус на тази невероятна торта.

* чашата е от 200 мл.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft