Негърчета - любимият десерт от детството

Добавена от: admin

15 Май 2015

48882

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Десерти

Негърчета - любимият десерт от детството

свързани рецепти

Десерти Любимият десерт от детската градина

Десерти Обикновено шоколадово брауни -...

Сладки Това е любимият ми десерт, а ако...

Диетична кухня Млечен десерт с овесени ядки и плодове

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

За тестото:

150 гр. масло

150 гр. захар

2 яйца

1 к.ч. прясно мляко

1 1/2 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

За сиропа:

300 гр. захар

1/2 ч.ч. вода

2-3 с.л. какао

100 гр. масло

Разбийте яйцата със захарта и млякото, докато захарта се разтопи (най-лесно става на водна баня). След това постепенно прибавете сместа към размекнатото на стайна температура масло и разбъркайте всичко добре - до гладка смес. Накрая прибавете брашното, смесено с бакпулвера и бъркайте до хомогенна смес. Полученото тесто изсипете в намаслена тавичка по избор. Печете на 180 градуса. След оставете блата да изстине и го нарежете на кубчета.

За сиропа: смесете захарта, водата и какаото, и накрая прибавете маслото. Бъркайте, докато заври. Оставете сиропа да се охлади и всяко кубче блат потопете в сиропа, за да се напои добре. След това го оваляйте в кокосови стърготини или смлени орехи (по избор).

Автор: Христиана Иванова, гр. Роман