Някои интересни факти за любимата ни напитка - кафето

Цяла армия от храни се грижи за нашето здраве: червено вино, черен шоколад, сьомга, боровинки, броколи, зелен чай! Има ли място кафето сред техните редици? Дали любимата ни напитка е греховно удоволствие, или животоспасяващ еликсир?

Репутацията на кафето , от което българинът консумира средно по 2,5 кг годишно, е оспорвана. За напитката има публикувани почти 20 000 научни текста. Трябва да признаем, че течност, съдържаща над 2000 съставки, консумирана от милиарди хора по света, е меко казана трудна за изследване и често сме свидетели на противоречиви резултати.

Ето някои впечатляващи факти за кафето , които ще ви помогнат да решите на кое място да го поставите в своята класация от полезни продукти.