Обожавам да я приготвям - всяка хапка ми напомня за лятото! Побъркващо вкусна е тази боровинкова пита!

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Обожавам да я приготвям - всяка хапка ми напомня за лятото! Побъркващо вкусна е тази боровинкова пита!
Обожавам да я приготвям - всяка хапка ми напомня за лятото! Побъркващо вкусна е тази боровинкова...
13066
Обожавам да я приготвям - всяка хапка ми напомня за лятото! Побъркващо вкусна е тази боровинкова пита!
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Лятото е сезонът на пищните и ароматни  сладкиши с плодове . Но нищо не пречи да се поглезите с тях и зимата - просто използвайте замразени или консервирани плодове. Днес сме ви приготвили истинско изкушение - боровинкова пита ! Тази фантазия е най-добре да приготвите с пресни боровинки, но със същия успех можете да използвате и замразени, даже и такива от сладко. Божествена е!

Съставки:

3 чаши брашно

125 гр.

масло

250 гр. захар

1 ч.л. бакпулвер

щипка сол

3 белтъка

3 жълтъка

1 ч.л. нишесте

600 гр. боровинки (пресни или замразени)

Приготвяне:

  1. Нарежете студеното масло с нож, добавете 1,5 чаши брашно. Поставете всичко в подходящ съд и добавете жълтъците, половината от набухвателя, 100 грама захар и щипка сол.
  2. Замесете тесто, увийте го в найлонов плик или фолио и пъхнете в хладилника за 30 минути.
  3. През това време можете да направите плънката. Измийте добре боровинките, ако използвате замразени - размразете и отцедете много добре. Подсушете върху кухненска кърпа или домакинска хартия. Разбийте студените белтъци до твърди връхчета, постепенно добавяйки останалата захар, след това прибавете брашното и нишестето. Добавете боровинките накрая.
  4. Извадете тестото за основата от хладилника и го разточете на кръг, след това прехвърлете във форма с пръстен (26-28 см в диаметър), като оформите бордюр отстрани. Напълнете с плънката.
  5. Печете в продължение на 15 минути на 180 градуса. Тогава намалете температурата на 150 градуса и печете още 10-15 минути.
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft