Опитайте: най-лесната рецепта за мекички, които се топят в устата

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Опитайте: най-лесната рецепта за мекички, които се топят в устата
Опитайте: най-лесната рецепта за мекички, които се топят в устата
admin
Добавена от: admin
140878
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти


160 гр. брашно, смесено с половин пакетче бакпулвер
260 гр. сирене (краве), посолено с половин чаена лъжичка сол
1-2 яйца (от яйцата ще бъдат по-мекички)
 

Към брашното, смесено с бакпулвера, добавете сиренето и яйцата, и омесете тесто на ръка. Разточете върху набрашнена повърхност и изрежете форми с нож.

 
Ако се остави да престои около половин час, тестото ще бъде идеално рохкаво и меко. Но ако нямате време, може да започнете с пърженето веднага. За да получите наистина пухкави и топящи се в устата мекички обаче, изчакайте поне 15 минути преди пържене.
 
Изпържете ги в не твърде горещо олио и от двете страни, и накрая ги сложете да се отцедят върху хартиена салфетка.  
Ето как изглеждат в началото на пърженето:


Ще се изненадате как не поглъщат почти никакво олио - изобщо не са мазни.
Ето тук вече започват да добиват малко цвят:


Ето ги почти готови:


А това са готовите добре изпържени мекички:

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft