Ориз на фурна с риба тон

В малко олио запържете нарязания кромид за кратко. Добавете настъргания морков и отново запържете леко, след което добавете и добре измития ориз. Пържете и него 2-3 минути, като бъркате периодично. След това добавете консервите риба, долейте водата и доматения сос, лимоновия сок и дафиновия лист. Разбъркайте всичко много добре.
Прехвърлете съда в загрята на 220-230 градуса фурна и печете около половин час, докато течността се изпари.
Поднесете ястието с прясна салата или туршия. 

* 1 чаша е 250 мл