Оризов пудинг за романтици

Добавена от: admin

4 Февруари 2013

9377

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Десерти

Оризов пудинг за романтици

свързани рецепти

Десерти Оризов пудинг с ягоди

Десерти Оризов пудинг с малинов сос

Десерти Оризов пудинг със сос от горски плодове

Десерти Оризов пудинг по китайски

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

500 г ориз
300 мл прясно мляко
300 мл вода
4 бр. яйца (разделени белтъци от жълтъци)
1/2 ч.ч. захар
1 ванилия
2 с.л. масло
течен шоколад или сладко - за гарниране

Сварете ориза в млякото и водата. Когато омекне, го махнете от котлона и го оставете настрани да изстине.
Отделно разбийте маслото, 4 жълтъка, захарта, щипка сол и ванилията. Прибавете ги към вече изстиналия ориз, разбъркайте хубаво и накрая добавете и 4-те разбити на сняг белтъка. Половината от сместа изсипете в намазнена форма за кекс или подходяща тава. Отгоре добавете шоколад или разпределете плодово сладко и долейте останалата част от оризовата смес. Сложете сладкиша да се пече във фурна на 200 градуса (отгоре трябва да придобие кафеникав цвят и да стегне). Извадете и отново гарнирайте с течен шоколад или сладко.