Отидохме на прощъпулник на детето на сестра ми, леле нейната свекърва каква питка беше направила всички жени останахме без думи

прясно сирене
200 гр. брашно
бакпулвер
200 мл. мляко
250 гр. кашкавал
100 гр. шунка
150 гр. кисели краставички
сол и черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:
Изберете подходящ съд за печене. Разтеглете бутер тестото според тавата, в която ще печете питата. Прехвърлете в тавата, краищата малко прегънете и надупчете тестото с вилица. Пече се във фурната само 5 минути на 180 градуса.

Докато тестото се пече пригответе заливката. Разбийте яйцата със сиренето, солта и черния пипер, а след това бавно добавете брашното, което по-рано сте смесили с бакпулвера и млякото. Накрая добавете кашкавала, нарязаната шунка и краставички.

Когато тестото получи цвят, извадете от фурната, а върху него залейте сместа. Пече се още 30 минути. Приятен апетит!