Пандишпанено руло с конфитюр

1. Разбиваме яйцата заедно със захарта. Смесваме бакпулвера с брашното, прибавяме ги постепенно към яйчената смес.
2. Изсипваме ги в тава за печене, на дъното на която сме поставили хартия за печене. Печем блата в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 10-15 мин.
3. Обръщаме платката с изпечената част отдолу и я намазваме с конфитюра. Поръсваме с едро нарязаните орехови ядки.
4. Навиваме рулото по дължина. По желание поръсваме с пудра захар.