Паниран сладолед

Козунакът се нарязва на тънки филии, на всяка филия се слага по една топка сладолед и с друга филия се захлупва като сандвич. След това се омачква като топка и се слага във фризер да замръзне много хубаво. Маята, брашното и 100 мл хладка вода се разбъркват, за да се получи гъста каша. Като стане готова, топката се потапя в сместа и се пържи в силно нагорещено олио. Готовият сладолед поднесете с шоколадов топинг и сметана.