Перфектната енергийна закуска - орехов омлет

Нарежете орехите на малки парченца, но не прекалено на дребно (и в никакъв случай - смлени). Междувременно разбийте яйцата със сол и черен пипер на вкус. Разтопете малко масло в добре загретия тиган и поставете вътре орехите. Запържете ги за около пет минути на средна температура. След това излейте отгоре яйцата и разбъркайте, за да се покрият равномерно орехите с тях. Оставете омлета да се изпържи добре, след което го извадете от тигана в чиния. Готово! Бързо, вкусно и здравословно!