Перфектният десерт за жегите - въздушно Тирамису по оригинална рецепта

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Перфектният десерт за жегите - въздушно Тирамису по оригинална рецепта
Перфектният десерт за жегите - въздушно Тирамису по оригинална рецепта
admin
Добавена от: admin
49561
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

4 жълтъка
100 гр. пудра захар
500 гр. Маскарпоне
250 мл сметана
2 големи опаковки бишкоти (48 броя)
250 мл сварено силно черно кафе
малко ром

Тирамисуто е перфектният избор за летните дни, защото не само е лесен за приготвяне, но и няма да се налага да пускате фурна.

Жълтъците се разбиват с пудрата захар и се слагат да се варят на водна баня около 15 - 20 минути, докато сместа стане пухкава и се сгъсти. Когато добре се охладят, се добавя Маскарпонето и леко се разбива. Отделно се разбива сметаната и се добавя в горната смес, след което се разбива с миксер.

Потопете бишкотите в прецеденото черно кафе, смесено с малко ром, и ги подредете върху подходящ поднос (на два реда по 12), след това ги намажете с крем и покрийте с нов ред бишкоти, след което намажете с останалата част от крема. Украсете с какао на прах.

Оставете сладкиша в хладилника да стегне и да се напои. Най-добре би било да престои цяла нощ, но ако не може да чакате, оставете го да престои поне един - два часа. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft